「夏にしてはいけないこと」私が中学校で教員をしていたとき、ある肉屋さんから解剖用の鶏(胸肉やモモ肉を取ったもの)をいくつも頂きました。肉屋のおっちゃんは「小中学生が解剖をすることは大切だ。いくつでも持って行ってくれ」と言ってくれました。ちなみに自分で裁く肉屋は少数派で、多くの肉屋は切り分けて冷凍した肉を入荷しています。おっちゃんの心意気には胸を打たれました。でも解剖は冬に窓を開けてやりましょう。臭くなるんです
「夏にしてはいけないこと」私が中学校で教員をしていたとき、ある肉屋さんから解剖用の鶏(胸肉やモモ肉を取ったもの)をいくつも頂きました。肉屋のおっちゃんは「小中学生が解剖をすることは大切だ。いくつでも持って行ってくれ」と言ってくれました。ちなみに自分で裁く肉屋は少数派で、多くの肉屋は切り分けて冷凍した肉を入荷しています。おっちゃんの心意気には胸を打たれました。でも解剖は冬に窓を開けてやりましょう。臭くなるんです