「夏にしてはいけないこと」私が中学校で教員をしていたとき、ある肉屋さんから解剖用の鶏（胸肉やモモ肉を取ったもの）をいくつも頂きました。肉屋のおっちゃんは「小中学生が解剖をすることは大切だ。いくつでも持って行ってくれ」と言ってくれました。ち…