ニワトリの解剖をした。ニワトリは、鶏肉屋で1匹250円で売ってもらったもの。皮膚は既にすべてはがされていたので、最初から「ニワトリ」というよりは「トリニク」という感じだった。 臓器にからみついた脂肪を、解剖用はさみで切りとっていく。まず肝臓と心…